牡蠣 燻製が人道主義を超える日

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お支払について 配送・送料について キャンセル・返品について 素材の牡蠣は、栄養豊富な大村湾で育った牡蠣。

牡蠣は寒の時期を過ぎる頃から、旨みの成分であるグリコーゲンがピークに達します。

熏助の牡蠣は、この一番旨みの乗った2月~4月に獲れた牡蠣を一個ずつむき身にし、急速冷凍したものを使っています。

商品説明原材料名牡蠣(岡山産)、食塩、三温糖、ローリエ、鷹の爪、タイム、ローズマリー、白胡麻、バジル、オリーブオイル内容量 100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示ゴマ  製造者燻製工房熏助長崎県西彼杵郡長与町岡郷2522番地1

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